이번 포스트에서는 추천드릴 만한 가성비 좋은 와인들을 소개하려고 합니다. 구독자 여러분들이 많이 물어봐 주셨던 "와인에 대한 기본적인 지식"이나 "제가 좋아하는 와인은 무엇인지"에 대한 궁금증을 풀어드리겠습니다. 오늘 소개할 와인들은 저 개인적으로도 좋아하는 와인들이며, 한국 음식과도 잘 어울리는 와인들입니다. 와인의 세 가지 요소당도, 산도, 탄닌 와인을 즐길 때 중요한 것은 당도, 산도, 그리고 탄닌의 균형입니다. 저 같은 경우에는 이 세 가지 요소의 균형이 잘 잡힌 와인, 혹은 그중 하나가 두드러지는 와인을 선호합니다. 또 저는 향이 풍부한 와인을 좋아하고, 어린 와인보다는 충분히 숙성된 와인을 더 즐깁니다. 1. 뉴질랜드 소비뇽 블랑 – 스톤베이 소비뇽 블랑 스톤베이는 뉴질..
와인 포도 품종 6가지 오늘의 주제는 와인의 핵심 재료인 **포도 품종**에 대해 알아보는 시간입니다.포도 품종을 잘 알면 와인을 고를 때 훨씬 재미있고 자신감 있게 선택할 수 있답니다. 자, 그럼 가장 인기 있는 6가지 포도 품종을 함께 살펴볼까요? ### 1. **카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)**이름부터 들어보셨을 거예요. **카베르네 소비뇽**은 전 세계적으로 가장 유명한 적포도 품종 중 하나입니다. 이 품종으로 만든 와인은 보통 진하고 강한 맛이 특징이에요. 블랙커런트나 자두 같은 진한 과일 맛과 함께, 약간의 스파이시한 맛도 느낄 수 있습니다. 탄닌이 풍부해 시간이 지나면서 맛이 더 깊어지는 와인으로, 스테이크 같은 육류 요리와 잘 어울립니다. ### 2..
와인 기초 상식 10가지 종류 품종 성분 탄닌 산도 도수 온도 잔 테이스팅 숙성와인은 단순한 음료가 아니라, 역사와 문화, 그리고 개인의 취향이 어우러진 복합적인 경험을 제공합니다. 맛과 향이 서로 다채롭게 혼합되어 있으며, 그 배경에는 각 지역의 고유한 기후와 토양이 존재합니다. 또한, 와인은 여러 종류의 포도로 만들어지며, 각각의 포도 품종은 독특한 특성을 지니고 있습니다. 예를 들어, Cabernet Sauvignon은 강렬하고 진한 맛을, Chardonnay는 상큼하고 부드러운 맛을 제공합니다. 와인을 즐기는 방법 또한 무궁무진합니다. 적절한 온도에서 맛을 극대화하고, 조화로운 식사와 함께 하였을 때 와인의 진정한 매력을 느낄 수 있습니다.🥂 와인 감상은 미각을 통한 경험일 뿐만 아..