
🥃 위스키의 피트 향이란 무엇인가?“이건 마치 캠프파이어 냄새 같아요!”피트(peat) 향이 나는 위스키를 처음 마신 사람들이 자주 하는 말입니다. 피트는 위스키 세계에서 독특하고 논란의 여지가 있는 요소 중 하나로, 어떤 이들은 피트 향을 **“독특하고 매력적인 스모키함”**으로 즐기는 반면, 또 어떤 이들은 너무 강한 향이라며 거부감을 느끼기도 하죠. 그렇다면 피트 향은 무엇이고, 어떻게 위스키에 이 특별한 풍미를 더할 수 있을까요? 오늘은 피트 향의 비밀을 깊이 파헤쳐 보겠습니다. 🔎 피트(PEAT)란 무엇인가?피트는 습지에서 생성된 천연 연료입니다.수천 년 동안 자연적으로 형성된 이탄(peat)은 물 속에서 부패되지 않고 쌓인 식물과 유기물이 압축되어 만들어집니다. 쉽게 말해, 석탄이 되기 ..
위스키
2025. 1. 21. 17:53